豚や鳥のカシラの方が一般的で、牛のカシラはお店ではあまり見かけません。

脂がのっていて柔らかい。串焼きに使われることが多いです。

カシラ【但馬牛A4〜A5】500g

¥2,700価格
  • 厳選された但馬牛になります。