ネックは名前の通り、首にある肉です。筋が多く硬い部位です。しかし肉の味はとても濃厚でおいしいです。ひき肉や角切でカレー、シチュー、また薄くスライスして牛筋など煮込み料理やスープにも使います。濃厚な味わいを楽しむことが出来ます。

ネック【但馬牛A4〜A5】1kg

¥3,900価格
  • 厳選された但馬牛になります。