フランク(ササミ)とは、外バラの先端部分あたりになります。バラ肉のように何層もの筋肉が重なっておらず、1つの薄い筋肉の塊の部位で希少部位として上肉の焼肉カルビ等に使われます。ロールステーキとしても最高です。

フランク(ササミ)【但馬牛A4〜A5】1kg

¥5,850価格
  • 厳選された但馬牛になります。