・牛の小腸。小腸をひっくり返してブツ切りにしたものを指すことが多いです。

・見た目は丸っこくつるつるとしていて、焼肉屋でもよく見かけるホルモンの一つ。

・ビタミンB12が豊富で貧血予防にも効果があります。脂質も多いので食べ過ぎに注意!

マルチョウ【但馬牛A4〜A5】500g

¥3,000価格
  • 厳選された但馬牛になります。