四つある牛の胃袋のうち一つ目の胃袋。

上ミノは中央部分の分厚いところを指します。

身体を作るたんぱく質や貧血防止に効果のあるビタミンB12が豊富

ミノ【但馬牛A4〜A5】500g

¥2,000価格
  • 厳選された但馬牛になります。